【行业前言】随着中国家庭厨房从“传统烹饪空间”向“智能生活场景”快速演进,炉具行业迎来新一轮技术革新。2025年初,围绕智能节能、精准控温、数据化管理和安全协同的研发成果密集落地,推动智能炉具向更高效率、更低能耗和更人性化的方向发展。一、AI燃烧优化系统成为行业标配过去依靠人工调节火力的方式正在被AI动态控制系统取代。最新一代的燃气炉具普遍搭载智能燃烧算法,通过实时分析燃气浓度、锅具材质、火焰状态等多维数据,自动计算最佳燃烧曲线。在保障烹饪火力稳定的同时,平均可提升10%–18%的燃气利用率。多个头部厂商在近期发布的旗舰产品中进一步加入微秒级传感器,使火焰响应速度达到毫秒级,为家庭厨房提供了准专业级的热效控制。二、红外热成像控温技术进入普及阶段红外热成像监测原本应用于工业炉具,如今开始面向家